دانشمندان در پژوهش‌های تازه خود اظهار کردند برخی از رژیم‌های غذایی می‌توانند علاوه بر افت وزن علتجوانسازی مغز نیز شوند.
به نقل از سرویس اخبار فناوری و تکنولوژی تکنا، رژیم‌های غذایی از جمله رژیم غذایی مدیترانه‌ای غنی از سبزیجات و غذاهای فرآوری شده اندک می‌تواند روی سیستم مغز نیز موثر باشد. تحقیقات تازه مشخص می کند رژیم‌های غذایی دارای سبزیجات و غذای دریایی به همراه غلات اگر تنها با یک درصد افت وزن همراه باشد می‌تواند از علائم پیر شدن سریع مغز جلوگیری کند.
اسکن مغزی شرکت کنندگان این پژوهش بعد از یک دوره ۱۸ ماهه مشخص می کند مغز آنها نیز همراه با رژیم غذایی مناسب نزدیک به ۹ ماه جوان‌تر شده است. این پژوهش‌ها این چنین نشان خواهند داد سن زیستی می‌تواند زیاد زیاد تر از یک حس باشد. پیش از این علائم سن زیستی تنها در دی‌ان‌ای افراد قابل شناسایی می بود. اما اکنون در پژوهش‌های تازه می‌توان آثار این سن را در افت اتصالات مغزی نیز اشکار کرد.
در پژوهش تازه از اسکن مغز ۱۰۲ شرکت کننده در یک مطالعه بالینی منفعت گیری شد. این اسکن‌ها یک بار پیش از آزمایش و بار دیگر ۱۸ ماه بعد از رژیم‌های غذایی متفاوت تهیه شد. رژیم‌های غذایی گروه‌های شرکت کننده نیز شامل رژیم غذایی مدیترانه‌ای با مغزهای زیاد، منفعت گیری از مرغ به جای گوشت قرمز، و رژیم غذایی بر پایه دستورالعمل‌های تغذیه‌ای بوده است. در طول آزمایش افراد نزدیک به ۲.۳ کیلوگرم افت وزن داشتند. این چنین مغز آنها برای هر یک درصد افت وزن نزدیک به ۹ ماه از سن شناسنامه آنها جوان‌تر شده می بود.
آخرین مطالب
- تیم ملی فوتبال اسپانیا حریف پرتغال در فینال لیگ ملت‌های اروپا شد – مهتاب من
- تحلیل و بازدید جامع ۸ دسته بندی گوناگون سینک ظرفشویی ایلیااستیل_مهتاب من
- پخش زنده دعای عرفه از شبکه های تلویزیونی_مهتاب من
- صعود ازبکستان به جام جهانی و ناکامی چین همراه با برانکو – مهتاب من
- برگزاری جلسه فنی تیم ملی در روز دیدار با قطر – مهتاب من
منبع