به نقل از مهتاب من
دانشمندان به جستوجو تحول باکتری‌های روده گاوها و قرص معجزه‌آسایی برای جلوگیری از آروغ زدن گاوها می باشند!
به نقل از سرویس اخبار علمی حیوانات رسانه فناوری تکنا، یک دانشمند یک لوله بلند را به دهان و سپس به معده گوساله دو ماهه که بخشی از یک پروژه تحقیقاتی برای جلوگیری از آروغ زدن متان (یک گاز گلخانه‌ای قوی) توسط گاوها است، هدایت می‌کند. پائولو دی مئو فیلو محقق فوق دکترا در دانشگاه کالیفرنیا بخشی از یک آزمایش بلندپروازانه برای گسترش قرصی برای تحول باکتری‌های روده گاو به طوری است که متان کمتر یا هیچ متانی انتشار کند.
در حالی که صنعت سوخت‌های فسیلی و برخی منبع های طبیعی متان انتشار می‌کنند، دامداری به علت حجم بالای انتشارات گاوها به یک نگرانی عمده آب و هوایی تبدیل شده است.
ارمیاس کبراب استاد علوم دامی در دانشگاه کالیفرنیا او گفت: “تقریباً نیمی از افزایش دمای (جهانی) که تا بحال داشته‌ایم، به علت متان بوده است.” متان، دومین عامل مهم تغییرات آب و هوایی بعد از دی اکسید کربن، سریع تر از CO2 تجزیه می‌شود اما نیرومندتر است. متان نزدیک به ۱۲ سال در جو باقی می‌ماند، بر خلاف دی اکسید کربن که قرن‌ها باقی می‌ماند. اگر اکنون اغاز به افت متان کنیم، می‌توانیم زیاد سریع تأثیر آن را بر دما ببینیم.
دانشمندان با منفعت گیری از مثالهای مایع شکمبه، میکروب‌هایی را که هیدروژن را به متان تبدیل می‌کنند، که توسط گاو هضم نمی‌شود بلکه آروغ زده می‌شود، مطالعه می‌کنند. یک گاو منفرد سالانه نزدیک به ۲۲۰ پوند (۱۰۰ کیلوگرم) از این گاز را آروغ می‌زند.
موجودات اجتماعی
این گوساله و دیگر گوساله‌ها یک رژیم غذایی مکمل جلبک دریایی دریافت می‌کنند تا تشکیل متان را افت دهند. دانشمندان امیدوارند با معارفه میکروب‌های اصلاح‌شده ژنتیکی که هیدروژن را جذب می‌کنند، باکتری‌های تولیدکننده متان را در منبع گرسنه کنند، به نتایج شبیهی دست یابند. با این حال تیم با احتیاط عمل می‌کند.
ماتیاس هس که آزمایشگاه UC دیویس را اداره می‌کند، او گفت: ما نمی‌توانیم به سادگی تشکیل متان را با حذف باکتری‌های تولیدکننده متان افت دهیم، چون هیدروژن می‌تواند تا حدی که به حیوان صدمه رساند، تجمع کند. میکروب‌ها نوعی موجودات اجتماعی می باشند. آن‌ها واقعاً دوست دارند با هم زندگی کنند. نحوه تعامل و تأثیرگذاری آن‌ها بر یکدیگر بر کارکرد کلی اکوسیستم تأثیر می‌گذارد.
دانشجویان آقای هس فرمول‌های مختلفی را در بیوراکتورها آزمایش می‌کنند، ظروف‌هایی که شرایط زندگی میکروارگانیسم‌ها را در معده از نظر حرکات تا دما بازتولید می‌کنند.
گاوهای پرثمرتر
به نقل از رسانه اخبار فناوری تکنا، این پروژه در دانشگاه کالیفرنیا، آزمایشگاه دیویس و این چنین موسسه ژنومیک نوآورانه دانشگاه کالیفرنیا، برکلی (IGI) در حال انجام است. دانشمندان IGI در تلاش می باشند تا میکروب مناسب را شناسایی کنند، میکروبی که امیدوارند بتوانند آن را دستکاری ژنتیکی کنند تا جانشین میکروب‌های تولیدکننده متان شود. سپس میکروارگانیسم‌های اصلاح‌شده در دانشگاه کالیفرنیا، دیویس در آزمایشگاه و روی حیوانات آزمایش خواهند شد.
آقای کبراب او گفت: «ما نه تنها در تلاشیم تا انتشار کردن متان را افت دهیم، بلکه این چنین می‌خواهیم بازدهی خوراک را افزایش دهیم. هیدروژن و متان، هر دو انرژی می باشند، به این علت اگر این انرژی را افت داده و آن را به چیز فرد دیگر هدایت کنیم… هم منفعت‌وری بهتری خواهیم داشت و هم انتشار کردن گازهای گلخانه‌ای را افت خواهیم داد.»
مقصد نهایی یک درمان تک‌دوز است که در اغاز زندگی تجویز می‌شود، چون زیاد تر گاوها آزادانه چرا می‌کنند و نمی توانند مکمل‌های روزانه دریافت کنند. به سه تیم تحقیقاتی ۷۰ میلیون دلار و هفت سال زمان داده شده است تا به یک پیشرفت دست یابند.
کبراب زمان‌ها است که در رابطه روشهای پایدار دامداری مطالعه می‌کند و با خواست‌هایی برای افت مصرف گوشت برای نجات سیاره مخالفت می‌کند. در حالی که او اذعان می‌کند این امکان پذیر برای بزرگسالان سالم در کشورهای گسترش‌یافته کار کند، اما به کشورهایی همانند اندونزی اشاره می‌کند که دولت در تلاش است تا تشکیل گوشت و لبنیات را افزایش دهد چون ۲۰ درصد از کودکان زیر پنج سال از کوتاهی قد رنج می‌برند. برای دیدن دیگر خبرها به صفحه اخبار علمی تکنا مراجعه کنید.
دسته بندی مطالب
اخبار کسب وکارها