به گزارش مهتاب من از تنسیم، مستند مسابقه «مزرعه فراوری» به تهیه کنندگی و کارگردانی سید ابوالفضل موسوی نظر و سردبیری علیرضا رضاپور کاری مشترک از گروه غیر نمایشی مرکز سیمرغ و کارگروه روستا و عشایر ستاد تحول صداوسیما است که به زودی روی آنتن شبکه یک سیما خواهد رفت.

فصل اول این مجموعه ۱۶ قسمتی به محصولات سیب، پرتقال و انگور پرداخته است که ۴۲ درصد از سهم تشکیل محصولات باغی سرزمین را دارا می باشند.

در این مستند مسابقه شرکت کنندگان که زیاد تر کشاورزند کارگاه صنایع تبدیلی خود را راه‌اندازی و درصدد فراوری محصول خود می باشند تا این مطلب به جامعه مقصد منتقل شود که راه‌اندازی کارگاه‌های فرآوری کوچک توسط خودشان راه برون رفت از قضیه جدی ضایعات است.

برنامه «مزرعه فراوری» علاوه بر تشکیل فرصتی برای افزایش منفعت وری کشاورزان، با مقصد ترقی جایگاه ایران در عرصه جهانی کشاورزی تشکیل شده است.

این مستند مسابقه به جستوجو آن است که با منفعت گیری از صنایع تبدیلی کوچک و آموزش، تحولی در کشاورزی ایران تشکیل کند و ضایعات محصولات کشاورزی را به حداقل رساند.

انتهای مطلب/